Scheme For Loans to Small and Cottage Food Processors in Unorganized Sector

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Scheme For Loans to Small and Cottage Food Processors in Unorganized Sector

केंद्र सरकार असंगठित क्षेत्रों में लघु और कुटीर खाद्य प्रोसेसर के लिए ऋण के लिए एक नई योजना शुरू करने जा रही है। यह योजना उन्हें अपनी प्रौद्योगिकी और कौशल को उन्नत करने और संगठित क्षेत्र के साथ एकीकृत करने में सक्षम करेगी। भारत में अगले कुछ वर्षों में दुनिया के लिए खाद्य कारखाना बनने की क्षमता है। यह खाद्य संरक्षण और प्रसंस्करण की क्षमता को बढ़ाकर प्राप्त किया जा सकता है जो किसान की आय भी बढ़ाएगा।

खाद्य प्रसंस्करण मंत्रालय ने पीएम मोदी के 2022 तक किसानों की आय के दृष्टिकोण को समझने के लिए पिछले 6 वर्षों में कई उपाय किए हैं। खाद्य प्रसंस्करण रोजगार सृजन के लिए सबसे बड़े उद्योग में से एक है और लगभग 80% प्रसंस्करण उद्योग अभी भी असंगठित है। सरकार माइक्रो और कॉटेज फूड प्रोसेसर और ग्रामीण महिलाओं को लक्षित करती है जो अपने घरों से बाहर छोटे संचालन के माध्यम से पापड़, चटनी, आचार आदि जैसे उत्पादों का प्रसंस्करण करती हैं।

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लघु और कुटीर खाद्य प्रोसेसर के लिए ऋण योजना

खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय असंगठित क्षेत्र में लघु और कुटीर खाद्य प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए ऋण योजना शुरू करेगा। भारत दुनिया में भोजन का सबसे बड़ा उत्पादक है। हालाँकि इस समय, भारत का खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नवजात अवस्था में है। भारत अपने कुल उत्पादन का केवल 10% संसाधित करने में सक्षम है। तदनुसार, अपव्यय का बहुत उच्च स्तर है जो एक तरफ उपभोक्ता कीमतों की शूटिंग की ओर जाता है और दूसरी तरफ किसानों को नहीं मिल रहा है। इसके बाद, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण के लिए बुनियादी ढांचा बनाने पर काम कर रहा है।

लघु और कुटीर खाद्य प्रोसेसर के लिए ऋण योजना यह सुनिश्चित करेगी कि किसानों को उनकी फसलों का पूरा मूल्य मिले। किसानों को अपनी कृषि उपज के मूल्यवर्धन के माध्यम से उच्च आय अर्जित करने में सक्षम बनाना। इस योजना के साथ, सरकार किसानों का समर्थन करने और उन्हें प्रासंगिक बाजारों से जोड़ने के लिए मार्गदर्शन और सब्सिडी प्रदान करेगी। बाजार बनाने के लिए, सरकार। भारत में उत्पादित या निर्मित होने वाले भोजन के लिए मल्टी-ब्रांड रिटेल में 100% FDI की अनुमति दी है।

भारत से सोर्सिंग को देखने के लिए वैश्विक खाद्य दिग्गजों को आकर्षित करने के लिए, केंद्रीय सरकार ने वर्ल्ड फूड इंडिया 2017 का आयोजन किया। यह खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में एफडीआई को आकर्षित करने के लिए महत्वपूर्ण बिंदु बन गया है और खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में एफडीआई लगभग दोगुना होकर 913 मिलियन डॉलर हो गया है।

किसानों को फसल का पूरा मूल्य मिले

लघु और कुटीर खाद्य प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए ऋण योजना यह सुनिश्चित करेगी कि किसानों को उनकी फसलों का पूरा मूल्य मिले। किसानों को अपनी कृषि उपज के मूल्य-संवर्धन के माध्यम से उच्च आय अर्जित करने में सक्षम बनाना। इस योजना के साथ, सरकार किसानों का समर्थन करने और उन्हें प्रासंगिक बाजारों से जोड़ने के लिए मार्गदर्शन और सब्सिडी प्रदान करेगी। बाजार बनाने के लिए, सरकार ने भारत में उत्पादित या निर्मित होने वाले भोजन के लिए मल्टी-ब्रांड खुदरा क्षेत्र में 100% एफडीआई की अनुमति दी है।

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लघु / कुटीर खाद्य प्रोसेसर ऋण योजना लाभ

असंगठित क्षेत्रों में लघु और कुटीर खाद्य प्रसंस्करणकर्ताओं के लिए ऋण योजना के लाभ निम्नलिखित हैं :-

• प्रौद्योगिकी का उन्नयन
• कौशल की वृद्धि
• उत्पादों की खाद्य सुरक्षा मानकों में सुधार
• संगठित क्षेत्र के साथ एकीकरण

एक अन्य प्रमुख पीएम किसान संपर्क योजना में, कृषि उत्पादकता में सुधार के लिए बुनियादी ढांचा तैयार करने के लिए लगभग 6,000 करोड़ रुपये मंजूर किए गए हैं। इसके अलावा, खाद्य प्रसंस्करण और संरक्षण के लिए पर्याप्त क्षमता बनाए जाने के लिए अगले 2-3 वर्षों में 800 बुनियादी ढांचे की स्थापना की जा रही है। केंद्रीय सरकार ने खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए अन्य उपाय किए हैं जिसमें नाबार्ड के तहत 2,000 करोड़ रुपये के कोष का सृजन शामिल है। यह कॉर्पस नाबार्ड के माध्यम से नामित फूड पार्क में खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों को सस्ती दरों पर क्रेडिट प्रदान करेगा।

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